10月13日、サイゼリヤ（7581）から、黒字転換した2021年8月期決算短信が発表されたのである。売上高1,265億円（前期比0.3％減）、営業損失22億円（前期営業損失38億円）、経常利益34億円（前期経常損失20億円）、純利益17億円（前期純損失34億円）、年間配当18円（前期18円）と、コロナ禍苦戦したものの、時短協力金や中国事業の好調により黒字転換したのである。
2022年8月期業績予想は、売上高1,500億円（前期比18.6％増）、営業利益70億円、経常利益130億円（276.2％増）、純利益86億円（387.1％増）、配当予想18円（前期と同額）と、一見大きく復調すると見込んでいるものの、2021年５月からの協力金合計65億円を営業外収益に見込んでいること、そしてコロナ禍の終息時期が見通せないこと、食材価格高騰の懸念など、楽観できない状況が続きそうなのである。
因みに、翌14日の株価は、2022年8月期の大幅増益を期待したのか、ザラ場で3,005円と年初来高値を更新し、終値は2,949円（12.99％）と大きく上昇したのである。
